Friday, August 28, 2015

�Cocidos or crude?

�Cocidos or crude?


�Cocidos or crude?

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Hoy en d�a comer los pescados cocidos por fuera y crudos por dentro para lograr la mayor expresi�n o interpretaci�n del producto en todos sus sentidos entra en la moda gastron�mica.

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�Desaf�a tu paladar!

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Irse con amigos y familias de playa, deleitarse con el mar y sentir los rayos del sol siempre es gratificante cuando llega el verano.

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Granos verdes y nutritivos

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Pocas personas se reisten a dar una probadita a un morito de gandules, a unas ricas arvejas guisadas o a una ensalada de guisantes. Al menos los dominicanos, se dejan atraer por estas opciones que complacen el paladar y contribuyen a la salud.

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Novedad en servicio radioterapia en RD

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El Departamento de Radioterapia del Instituto de Oncolog�a Dr. Heriberto Pieter, de la Liga Dominicana Contra el C�ncer, Inc., contin�a su proceso de actualizaci�n e innovaci�n tecnol�gica.

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Un gran batido de avena y fruta

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La avena es un alimento por excelencia cuando de nutrici�n se habla. Por eso cada d�a los fabricantes de este tipo de productos se empe�an en hacer m�s f�cil su preparaci�n para garantizar un mayor consumo.

La parte m�s dulce del rico desayuno

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En la versi�n original de "La novicia rebelde" ("The Sound of Music", 1965), cuando fraulein Mar�a (Julie Andrews) ense�a a los hijos del capit�n Von Trapp (Christopher Plummer) las notas musicales, cambia 'si' por 'tea' y la define como "a drink with jam and bread" (una bebida con mermelada y pan).

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Herencias

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La palabra herencia suena bien. Al escucharla, pensamos en que vamos a recibir algo valioso: dinero, joyas o propiedades. Algunos nos lamentamos cuando no hay bienes para repartir. Pero lo cierto es que siempre heredamos. El volumen de h�bitos, costumbres y valores que nos lega la familia es muy grande. Y esa herencia, a veces, pesa. Observaba a un padre obeso y su esposa, tambi�n en sobrepeso, que acompa�aban a la hija de ambos al parque para que montara bicicleta. El padre permanec�a sentado, se le hace dif�cil moverse, la madre tambi�n, y la ni�a los imitaba mientras la bicicleta estaba tirada en el suelo. Aunque se trata de una bebita, ella tambi�n luce gordita. Es que, muchas familias cultivan una relaci�n poco sana con la comida. Esta se convierte en premio, motivaci�n y escape. Son padres que retribuyen a sus hijos con comida si cumplen con sus deberes. O les ense�an a comer hasta har

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Mi pasi�n por la cocina

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Comentario Hola, mis queridos lectores. De nuevo les traigo sabrosas recetas. Hoy tenemos unas gallinitas muy especiales, de un sabor exquisito y aroma sin igual. Tambi�n un arroz con manzanas que les gustar� y unos ricos macarrones. Espero que todos sean del agrado de ustedes. Dese�ndoles un feliz fin de semana.

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Luz ante la menopausia

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Siempre se ha considerado el per�odo de cesaci�n de la menstruaci�n en las mujeres (menopausia,) sea esta quir�rgica o natural, como factor de riesgo cardiovascular.

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